torsdag den 2. december 2010

Pakkekalendergave med ægte vanilie sukker og fint pimpet glas...


Jeg synes selv, at det er rigtigt lækkert, når man indimellem får hjemmelavede goodies til ganen... Til min pakkekalender veninde har jeg lavet denne skønne sag....

Jeg har selv blandet en ægte vanilie sukker af sukker og frøene fra en vanilie stang... Jeg har så lagt stængerne ned i blandingen i mindre stykker, både fordi det ser pænt ud, og fordi sukkeret kan stå og trække smag...
Havde jeg nu haft en el anden form for kitchen aid/foodprocesser og hvad den slags nu hedder, så ville jeg have kørt vaniliestænger og sukker sammen til det var helt pulveriseret og brunt, det er nok den mest effektive og rigtige måde at gøre det på...

Jeg havde et gammelt syltetøjsglas... Her har jeg hæklet en hætte til låget og pyntet det ovenpå med påsyet glasur i filt og en fin mistelten...
Et mærkat er lavet ud af papir fra Rie Elsie Larsen og limet på, og en sløjfe er syet i nederste kant og bundet for at holde den hæklede top godt ind til låget....

Det da en meget nem og sød ide... Så tror jeg, man vil nyde at hente vanilie sukkeret frem....

Du kan jo også lave andre låg.. måske bare stribet med en hæklet blomst, el ensfarvede med små forskellig farvede hæklede kugler? Så vil det nok mere være et helårs glas til mange andre lækre sager....

19 kommentarer:

en støvel og en sko sagde ...

Fantastisk ide! Dette skal jeg jammen prøve. Jeg vet nemlig om en som vil like en sånn gave. Og det heklede lokket var så søtt.
Klem, Sølvi

Marolle sagde ...

super super sødt, måske også til en lille værtindegave ?

bare WUNDERBAR sagde ...

Sølvi-
Ja og nem også.. :) Hvis man sådan bager el andet, så vil det da være fint.. El måske lave noget marmelade og så hækle et låg og så med hæklede bær ovenpå.. :)

Marolle-
Ja præcis da til en værtinde gave.. Hurtigt og fint at se på.. :)

Kristin sagde ...

Så fint! Go idé

bare WUNDERBAR sagde ...

Kristin-
Tak... jeg syns selv det er sjovt og lækkert at få spiselige sager som folk selv har lavet og når det så kommer i en personlig indpakning så er det jo dobbelt så godt.. :)

mette b sagde ...

Jeg stod netop og tænkte på det i formiddag, da jeg lavede vanillekranse. Jeg tror lige den anden stang skal blive til sådan et lækkert glas :)

Losarinas mor sagde ...

Se det var en dejlig gave at få :-)

bare WUNDERBAR sagde ...

Mette-
Lige nøjagtigt.. mine plejer også tit at ende med en enlig stang i skabet.. og så ligger den jo bare der.. det er da lidt luksus på den her måde.. Man kan jo også bruge øko rørsukker, men havde bare ik lige noget.. :)

Losarinas mor-
Jeg håber også at hun bliver glad for den.. :)

Kristin sagde ...

Faldt lige over en opskrift på Appelsin sukker.
2½ l rørsukker og revet skal af en usprøjtet appelsin. Velegnet til te, pandekager og desserter..

bare WUNDERBAR sagde ...

Eejj tusinde tak Kristin.. det lyder super lækkert.. og nemt, hvilket jo er en kvalitet i sig selv i min verden.. ;) Den vil jeg prøve af.. gad vide om det også går med citron?.. :) Man kan vist også lave det med lavendel om sommeren...

Kristin sagde ...

Velbekomme.. Den var ikke så fint pakket ind som din:-) er sikker på at den går med citron. Uhm lyder lækkert med lavedel

Maiken sagde ...

I mine pakkekalender forberedelser har jeg faktisk også lavet dessertsukker. I forrige nummer af BoligLiv (der hvor din julekalender idé også var med) er der en opskrift med tørrede appelsinskiver og økosukker, som jeg brugte hvor jeg også tilføjede vanille. En anden variant var moccasukker. Så nu glæder jeg mig til at smage på lækkerierne selv...

Og med et pimpet glas ligner det jo en million! :o)

Carina sagde ...

Vilken fin idé och fin sida också som jag halkade in på ;*)

Mille sagde ...

EJ hvor skægt... Jeg har også lavet vaniliesukker i dag, da jeg var løbet tør. Jeg har blendet det i min kitchenaid blender og det var en stor succes (det har jeg ikke gjort tidligere).
Din lille vaniliesag er virkelig fin og meget gennemført!
Jeg ville blive meget glad for alt med hæklet hue på;)
/Mille

bare WUNDERBAR sagde ...

Tak for jeres tips og kommentarer... der er jo åbnet en helt ny verden af muligheder for at lave sukker varianter.. :)) Men man sku jo nok have haft sådan en køkken maskine sag... :)) Vil prøve de forskellige.. :)

g u r o sagde ...

Helt herlig! :) Jeg har laget små glass med chaisirup i dag, og burde kanskje prøve meg på sånne fine lokk? :)

I fjor fikk vi et stoooort glass med vaniljesukker til jul, og da var sukkeret og hele vaniljestangen kjørt sammen i foodprosessor...men selve stangen var ikke særlig god, altså, selv om den var knust. Den vokste liksom når den ble våt, og vi fant ut at det nok hadde vært aller best med bare frøene! :)

Ha en fin helg!

bare WUNDERBAR sagde ...

Guro-
Det var da godt vi lige kunne få det på plads, altså med at stangen ikke er så go i maden.. Godt jeg ikke har brugt maskine så.. :)
Chai er også virkeligt lækkert.. fik jo en af Jesper (samlerliv) og Mejse (blåmejsen) og den var virkeligt lækker.. ville selv prøve at lave det, mne linket virkede ik.. men må spørge efter det en anden gang.. :)
Go week.. :)

Fröken Pyssel sagde ...

Men en sån söt liten burk, vilket lyckopiller!

Bournonville sagde ...

i sidste uge da jeg stod og bagte kage til kærestens fødselsdag, kom jeg da lige i tanker om dette indlæg hos dig om at lave egen vanilje sukker, så der er nu lavet hele 2 glas vaniljesukker, af rest stængerne, et til mig og et til værtindegave til min søster i Sverige som holder julen for familien i år. og det smager skønt skulle jeg hilse at sige ;)

Tak :)